Lors de la récente dégustation internationale organisée par la revue allemande WEINWIRTSCHAFT, notre vin Château Chambert  2003 a reçu la note prestigieuse de 91/100 ce qui le désigne comme vin exceptionnel.

Nous sommes bien entendu très fier car une telle note n'est adjugée qu'aux vins d'un niveau haut de gamme international. Mais nous sommes encore plus fier que cette récompense soit pour notre cuvée principale qui représente plus de 100,000 bouteilles! En effet, il est presque facile d'avoir une bonne note sur des micro-cuvées de 5,000 à 10,000 bouteilles, il suffit de garder les meilleurs raisins du domaine et de bien s'en occuper...mais assurer l'excellence sur tout le domaine afin de pouvoir retrouver cela dans la cuvée principale est un tout autre défi bien plus complexe que Chambert relève chaque année.

Par cette note, c'est le domaine de Chambert dans sa globalité qui est récompensé pour son excellence.

Notre priorité n'est pas la note, c'est une conséquence de notre travail. Aujourd'hui, de nombreux professionnels du vin (et pas uniquement Mr Parker) utilisent un score pour résumer le caractère d'un vin, sa complexité, ses arômes, sa texture, etc. Voici pour mémoire comment faire une lecture d'un score:

Score 96-100: Vin extraordinaire ample et complexe présentant toutes les caractéristiques attendues d'un vin icône dans sa catégorie.

90 - 95: Vin extraordinaire d'une complexité et d'un caractère exceptionnels. En somme, ce sont des vins fantastiques.

80 - 89: Vin globalement au dessus de la moyenne à très bon, montrant divers degrés de finesse et d'arômes ainsi que du caractère, le tout sans défaut notable.

70 - 79: Vin correct sans grand caractère mais réalisé correctement. En résumé, un vin droit mais simple.
 

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